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Generalidades
Cahors, un aperitivo del sur de Francia
Cahors es una pequeña ciudad situada en el sudoeste de Francia. Es la ciudad principal del departamento de Lot et Garonne. Cahors es un ejemplo único de los vestigios restantes de los diversos períodos de su historia. Se considera una “ville d’art et d’histoire”.
Cahors ofrece a visitantes muchas actividades típicas y atractivas. Además de su gastronomía rica, la ciudad medieval de Cahors colma al visitante de la magnificencia y de monumentos antiguos. El más famoso es el puente de Valentré, que es el puente fortificado mejor preservado de Europa. Se ha enumerado como patrimonio cultural del mundo de la UNESCO. El otro monumento considerado por la UNESCO en Cahors es la catedral de San Esteban. Su asombrosa arquitectura de las bóvedas fue de las primeras de Europa cuando fue construida durante los siglos XI y XII. Cahors también presenta muchos museos tales como el museo de la Resistencia, el museo del hierro o el museo de Enrique-Martin.
